BOCADILLO DE TORTILLA FRANCESA Y JAMÓN SERRANO

¡Hola, probokkers! Hoy os traemos una receta muy sencilla con tortilla francesa que nos gusta preparar los días que no tenemos mucho tiempo.
La tortilla francesa es una receta que tiene truco porque si no la preparas con cuidado y mi mimo te puede salir mal. Por eso nosotros siempre recomendamos hacerla en una sartén pequeña a fuego lento en la que se vaya a hacer a fuego bastante bajo, para evitar que se queme. Otro de nuestros trucos es tener una sartén únicamente para las tortillas, para evitar que se pegue.

Antes de presentaros la receta, os animamos que visitéis nuestro Instagram y Facebook. Ah! Y os dejamos por aquí otra receta de tortilla, ¡pero esta de patatas!

Ingredientes

• Barra de pan rústico
• 3 huevos
• 3 lonchas de jamón serrano
• 1 tomate
• Sal 
• Aceite de oliva virgen extra

Elaboración

1. En un bol batimos los huevos y les añadimos un poco de sal.
2. Calentamos a bajo fuego una sartén con un poco de aceite.
3. Añadimos los huevos y vamos dándole la vuelta con una espátula, dando forma a nuestra tortilla al gusto.
4. Cortamos unas rodajas de tomate.
5. Las ponemos en el pan, encima la tortilla y para finalizar el jamón.
6. ¡Disfrutamos de nuestro bocadillo de tortilla francesa!

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