Crema fría de mango

Hola Probokkers!

Hoy en Probokka.com os traemos una crema fría de mango, una receta ideal para los días de calor que tanto estamos sufriendo este año.

La receta es deliciosa por lo que estamos seguros que os va a encantar. Esperamos que os guste!

Ingredientes para 4 personas:
🥭 2 o 3 mangos.
🥭 1 pepino.
🥭 1 cebolla.
🥭 75 ml de aceite de oliva virgen extra.
🥭 150 ml de agua.
🥭 Sal.
🥭 Vinagre.
🥭 Pimienta al gusto.

Ingredientes opcionales para darle un toque exquisito:
🥭 Semillas, yo en este caso he utilizado de amapola y de calabaza.
🥭 1 lima.
🥭 Salmón marinado o jamón si te gusta.

Elaboración:

La preparación es súper fácil. ¡Solo tienes que seguir estos sencillos pasos!

1. Corta y pela los mangos, el pepino y la cebolla.
2. Coloca todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos.
3. Agrega el aceite de oliva, sal, vinagre y pimienta. El agua se va añadiendo poco a poco hasta obtener la textura deseada.
4. Tritura todo hasta obtener una mezcla suave.
5. Enfría la mezcla en la nevera hasta que esté bien fría.
6. Antes de servir, añade el acompañamiento y listo para disfrutar de esta deliciosa explosión de sabores!

Se me olvidaba! Si te apasionan este tipo de recetas, en la web podéis encontrar otras tan deliciosas como esta, por ejemplo, probar la crema de verduras con manzana.

No hay excusas!. Se puede comer sano y rico sin necesidad de dedicar mucho tiempo a cocinar.

Ponernos en comentarios si habéis realizado la receta y que os ha parecido.

Os esperamos en la próxima receta y recordad, que si no queréis perderos nada, podéis seguirnos en Instagram y en Facebook.